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第10章 烤鱼

发表时间: 2022-11-18

行,既然萌萌喜欢吃鱼,一会爸爸钓了鱼给你们做烤鱼吃。

带上东西,两人一奶娃骑着车到了和三大爷约定好的地方。

“三大爷,今天收获怎么样。”

“新民来了,东西在这,我这今天还没开张呢?”

“行,三大爷我们努努力,钓到鱼中午我们就在这野餐,做烤鱼吃。”

“嗯,不过我和你说,这野河里钓鱼可不太好钓。”

“不怕,三大爷我有独门秘方,您就瞧好吧!”

“行,我等着,你要是钓的多一会也教教我。”

陈新民拿出一块布铺在草地上,让娄晓娥带着萌萌坐在上面,布上还放了一堆零食,和前世的野餐一样。

陈新民在河边找了个地方,先是往河里撒了一把用香油拌的大米,开始打窝,在河里钓鱼千万不能用面粉之类雾化比较快的料打窝,因为河里的水是流动的,一定要用这种颗粒状的饵料。

接着拉开小马扎坐下,拿出自己调制的鱼饵挂在鱼钩上开始钓鱼。

“不错嘛,新民看来你是老手,还知道打窝。”三大爷在一旁看着点点头道。

陈新民笑笑没回话,因为这时已经有鱼上钩了,浮瓢下沉,陈新民手抓着鱼竿往上一拉,鱼感受到疼痛在水里拼命的挣扎,陈新民也不急,就这样拉着鱼来回的8字遛弯,等鱼累了,在把鱼给提上来。

鱼,爸爸钓到鱼了...

萌萌看见钓上来鱼拉着娄晓娥跑过来看!

“你俩小心一点,等我放桶里再看。”

“三大爷借您水桶用一下。”

“新民可以啊,这么快就钓上来一条,这鲤鱼有个3斤。”

陈新民把鱼扔进水桶,接着开始钓,就这样5-6分钟一条,跟开了挂似的,而且基本都是大鱼,有几条小鱼都被他给放生了。

搞的三大爷和周边几个人都停了下来自己不钓了,全跑开看陈新民钓鱼。

“小伙子,你好厉害呀,这一会功夫你这水桶都快装不下了,你这是怎么钓的教教我们呗!”

“我也是今天运气好而已”

大家见小伙子不说,也不好继续追问。

“小伙子,我看这桶里这么多鱼,你自己也吃不完,不如卖些给我们吧!”

“行啊,不过卖东西属于投机倒把,要不你们拿粮票换吧,5毛钱一天,拿等价粮票换就行。”

“这....我们出门哪里会带那玩意,还是给你钱吧,放心这里没人会说出去。”

“那这样吧,什么票都可以,实在没带的,下次带来给我边上这位大爷就可以了。”

接着众人开始挑走自己的鱼。

陈新民见挑完桶里还有大半桶,也没继续钓了。

“我来给你们做烤鱼吃。”

从车上拿出一个带来的盆,拿出小刀杀鱼取出内脏洗干净,用料酒,胡椒粉,十三香,老抽.....开始腌制,接着生火,把鱼刷上香油用树枝穿好开始烤。

这鱼是不能直接放在火上烤的,那样鱼肉就全焦了,要离火远一点,利用烟和热量把鱼烤熟。

快熟的时候撒上一点辣椒粉和孜然,这样香喷喷的烤鱼就做好了。

“嗯,这鱼,好好吃,外焦里嫩,还有这是什么调料,闻起来非常香,很有食欲....”

虽然草鱼的刺比较少,以防万一陈新民还是把鱼刺都挑出来,才喂给萌萌。

娄晓娥看着陈新民对萌萌如此细心,感觉有点不好意思,本来这都是她这个女的该做的,可是自己刚才闻到这烤鱼实在是太香了,一时贪嘴没忍住,把萌萌给忘了。

“我来喂吧,你自己也吃点,鱼是你钓的,也是你烤的,你自己都没吃。”

“没关系,你吃吧,萌萌吃不了多少,一会我再吃。”

吃完饭,陈新民3人就离开了,三大爷还在这继续钓鱼,剩下的鱼陈新民告诉三大爷给他留两条就行,其他的就送给他了。

下午陈新民带着两人去王府井逛了逛,接着去供销社买了点东西,才打道回府。

把娄晓娥送回家,陈新民才带着萌萌来到维修铺子。

铺子里阎家兄弟两人正在给人家做家具。

“师父你来了。”

“嗯,过来看看,你们接着忙,对了我们铺子里收回来的旧货在哪里?”

“都在里面的架子上摆着呢,也没几件。”

陈新民走进铺子,看到货架上收的,只有几台收音机,还都是坏的,陈新民让他们收回来也是因为维修需要零件,现在的零件实在太难弄了,很多是进口的非常昂贵,看了一圈还是有几台进口的,可以这些根本满足不了他所需的材料。

迷你电视光屏幕就是彩色的屏,我国在1958年开始生产电视机,现在的都还是黑白的,要70年代才开始生产彩色电视机。

彩色屏倒是好弄,只要在显像管上加入红黄蓝三种色调就可以了,可是芯片去哪里弄,现在都还没发明可以用于机器上集成电路板,现在的电视机都是用的电路板。

那系统给的这图纸有个毛用,算了不想了以后再说。

“萌萌走,我们回家”

陈新民回到家车上又是挂着大包小包的东西,今天陈新民买了不少布料打算给萌萌和自己做几身衣服,这些布料全都是当下最流行的的确良,这是一种涤纶纤维人造工艺生产的,这种布料比棉布颜色图案更多,而且易洗,耐磨,还买了一点帆布,不过颜色只有白色和军绿色的。

推车进院他去找到三大妈,向她打听哪里有给人做衣服的裁缝铺子,陈新民知道贾家就有缝纫机,秦淮如也会做衣服,而且手艺还相当不错,不过他是不会找贾家做的。

“这做衣服的隔壁院里就有,要不我带你过去看看。”

“那还是改天吧”陈新民想了想回答道,他想等自己把衣服的款式画出来再去。

“三大爷还没回来吗?”

说操曹,操曹到。

“我回来了”

三大爷推着车自信的喊道,今天他可是带回来不少鱼,除了陈新民给他的,他又钓了不少,还是陈新民送他的鱼饵好使,陈新民已经把方法告诉他了,以后在钓鱼的那群人里就看他发挥了。

“新民也在啊!”

“哟,三大爷看来我走后你又钓了不少。”

“没你钓的多,不过也凑合。”

“来,要多少你自己抓。”

“我来两条就够了,太多也吃不完。”

说着抓了两条3斤多草鱼,接着又看见一条半红色的鲤鱼,不大看着也就半斤左右。

“三大爷,这条也给我,带回去给萌萌养着玩。”

“行,没问题,我给你那个盆放点水别死了。”

陈新民端着盆里的3条鱼回家,“萌萌你看这条鱼漂亮吗?”

“呀,这条鱼怎么是红色的,真漂亮。”

“我们把这条鱼养起来好吗?”

好的

“我们先把他养在水缸里,等明天爸爸去买个玻璃做的鱼缸。”

“你先玩一会,爸爸去给你做饭,今晚我们吃鱼。”

“还是中午吃的那个烤鱼吗?”想起中午吃的烤鱼,萌萌嘴角不自觉的流口水。

“今天中午已经吃过烤鱼了,晚上爸爸打算给你做个鱼豆腐吃。”

陈新民把鱼清理干净,把鱼肉切下来,去皮,然后和生姜大葱胡萝卜一起剁成肉泥,可惜没绞肉机,他只能多剁一会,这样吃起来就不担心鱼刺了。

把剁好的肉泥加入油盐,鸡蛋,玉米粉搅拌好,垒成豆腐块的形状放锅里蒸,蒸好后再用下锅煎至金黄。这样一道美味的鱼豆腐就做好了。

剩下的鱼头个鱼骨被他做成了鱼汤,在凉拌一个菠菜。

两菜一汤,今晚两父女的晚饭。

“来咯,开饭咯。”

“爸爸,好香啊!”

“嗯嗯,这个鱼豆腐好好吃,都没有刺。”

“你喜欢就好,来喝点鱼汤,这鱼汤可鲜了。”

不得不说这个时代的东西真是新鲜,没污染,虽然调料不如前世,但这鱼肉吃起来鲜美无比。

晚上陈新民让萌萌自己在旁边学写字,他自己也是拿出纸笔开始画衣服的图纸,对了还要给萌萌做个书包。

书包做成后世那种双肩包,材料用军绿色的帆布。

鞋子还是做成小白鞋,这年头中国已经有了帆布鞋那就是最早的解放鞋,还有就是国外的飞跃牌白色帆布靴。

反正陈新民觉得解放鞋实在不怎么美观,还不如千层底的布鞋。

一双小白鞋,一双皮鞋就可以了,反正还有1个多月就入冬了,到时候再给萌萌做几双绵皮鞋就可以。

衣服嘛,做一件风衣外套,在做一件卫衣就可以了,里面随便做几件长袖的体恤就行,加点卡通人物缝上去就OK了。

裤子没啥花样,蓝色黑色的长裤就行了。

一直弄到快10点钟,终于大功告成。

回头一看,萌萌已经趴在小桌子上睡着了。

陈新民赶紧把他抱到床上,可没想到一到床上,萌萌就睁开了眼睛。

“爸爸,睡觉了吗?你今天还没给我讲睡前故事呢?”

陈新民听见女儿的话,不由得用手掌拍在额头上,哎!自己造的孽自己承担,为什么要告诉她有睡前故事这个事。