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第9章 蟹黄面

发表时间: 2023-01-30

琳琅起来的时候,海岛的天气甚是美好,从房间出来,在外面阳台上静静地看着天空,碧水蓝天,内心一片祥和。

琳琅睡醒后并没有看到陆楚,钻到别墅里,喝了一瓶酸奶,清清肠胃。换了一身白色素净的长款连衣裙,无袖简洁的设计就…还挺好看。

提溜着一条咸肉,琳琅去了秦婶子家里,昨天家里做饭和腌肉不够的材料都是在秦婶子家拿的,虽然陆楚已经拿了谢礼,但是自己还没出门打过交道,加上自己赶海可不得求着人带带自己,邻里之间打好关系总是没错的。

琳琅走进隔壁的小院,在栅栏外面看了看隔壁的小院,绿油油的菜地,鲜嫩爽口的黄瓜,还有像灯笼一样的红辣椒,中间延至堂屋口的石砖路,环境看着就很喜人。

“秦婶子在家嘛,我是隔壁小陆家的。”琳琅元气十足的在外面喊道,秦婶子刚好从小厨房码完柴火出来,哟,陆家这个小仙女声音还挺大的,“喔,是小陆家的呀,有事儿吗?”陆婶子在衣袖上蹭了蹭灰尘。

只见小陆家媳妇儿一袭白裙子,提溜着一挂咸肉,“是这样的,刚刚搬来没多久,昨儿在你家借了不少东西,今天就来拜访下您。”

“那么点儿小菜也值当你提咸肉,哟,看样子这斤数不小吧,我哪能占这小便宜。”

琳琅把咸肉放到秦婶子手上,“都说这远亲不如近邻,再说了我还有事儿请教您呢。”

秦家婶子大大方方地接过琳琅手里的咸肉,转身进了厨房拿出自己腌制的海鱼,“别说老婆子我占你便宜,这有来有往的,虽然这海鱼岛上都是,不过老婆子我这个可是我家那个海钓一才得来的大家伙。”

“哦,对了,你刚说有什么事情来着?”

“这不第一次见海吗,我寻思着想去赶赶海什么的,不知道婶子有没有时间带我去见识见识。”

秦婶子上下打量了一下琳琅,“你这一身不适合,海边风大,你去加件衣服。”

“好勒,婶子等我,我马上就来。”听这口气不嫌弃她,琳琅立马飞奔到家,取了件陆楚的大码衬衣,裹着就跑。没办法,前世的琳琅不喜欢太肥的衣服,衣柜里的外搭都不适合拿出来。

秦婶子看着这爱俏的小姑娘直摆头,递给她赶海的工具,“走吧,带你去见识下咱岛上的大鱼塘。”

哈哈哈,琳琅跟在秦婶子后边,扑面而来的海鲜味,一时间把琳琅的心都俘获了。

退潮后的海滩上留下许多被海浪冲上来海物,大把大把的海带、海红、刺梅、大小不一的螃蟹、小章鱼、海螺,数量多的跟捡钱一样。

秦婶子看着琳琅目瞪口呆的样子,骄傲的对着她说,“咱岛上的东西多得很,没见过吧。”

琳琅别墅里有很多海鲜的存货,也就是来赶个时髦,体验一下赶海的快乐。“还真是呢,我也就是凑凑热闹。”

退潮后的海滩有很多的青蟹藏在石缝里,美味的蟹黄面是没有人可以拒绝的。虽然海蟹很多,大家都不爱这一类,相比起海滩上成片的海贝和蛤蜊,这些需要在石缝里才找得到的东西也只有小孩子和琳琅喜欢。

青蟹多在石缝里面,不过相比起青蟹,琳琅更偏爱梭子蟹,在沙子里仔细翻找可比石缝里去掏来得更舒服。

沙面上只露出一丢丢蟹壳,琳琅找到一只螃蟹就上脚踩,一踩一个准,接着扔进秦婶子带来的桶里。桶子上面有层渔网严实地封着,只留一个口子,在琳琅的努力下,很快就被装满。

琳琅也不贪多,看着差不多了就收手了,慢悠悠地在沙滩上捡贝壳,到时候做贝壳门帘,挂在阳台外面,叮叮当当的,一定很好看。

日落后的海滩昏黄布满了整个天际,琳琅带着好几斤重的螃蟹跟着秦婶子回了家,“婶子,这个给你,谢谢婶子带我去赶海。”琳琅递给秦婶子一些梭子蟹。

“这有什么好谢的,婶子我先去做饭了,常来呀。”

琳琅提溜着捡的贝壳和梭子蟹回了小院,还没到门口,远远地看见陆楚踏着余晖回家的影子。“陆楚,这里!”琳琅跳着挥舞着手臂,陆楚看见琳琅眼睛一亮,赶忙跑了过来,帮她提桶,“你这赶海去了,一个人吗,怎么也喊我去。”

“我跟秦婶子一起去的,海滩上好多海鲜呀,我挑了些贝壳,捡了一些梭子蟹,准备回去弄蟹黄面吃,喜欢吗?”

陆楚把琳琅身上穿的衣服拉紧,迟疑了一会,“喜欢,你猜我下午干嘛去了。”

“嘿嘿,下午干嘛去了,一觉醒来都没看到你。”

陆楚深情地望着琳琅道,“结婚申请报告批了,明儿就能去登记了。”

琳琅笑了笑抬头,“好呀,我们回去做蟹黄面吧。”黄昏后的阳光落在脸上,有点令人心动,陆楚贴着琳琅的嘴角亲了亲,抓起她的手。“走吧,回家了。”

琳琅呆呆地跟着陆楚回了小院,怎么回事,怎么有点心悸,他的手好暖。裹挟着海水的风,敲开了那颗尘封已久的心,爱意溢满胸腔。

清蒸后的梭子蟹,经历了长的拆蟹过程,经过黄油爆炒的蟹黄、蟹肉、蟹腿,添一勺生抽、蚝油、盐,一碗水淀粉裹着金色的黄,煮至浓稠。

琳琅用白色的盘子装满蟹黄酱,煮好一锅清水在旁边看着陆楚揉面。

白色的面团子在陆楚削瘦的手指下,一下就成形,三五两下摔成了细丝,趁着翻滚的热水下锅,翻滚漂浮,夹到备用的碗中,浇上满满一勺蟹黄,撒上一大把香菜。

“陆楚,好香呀!”琳琅迫不及待地端着碗坐在桌子边,夹起满满一筷子的蟹黄面递给陆楚,“你尝尝,是不是好香。”

陆楚吃着鲜香浓郁的蟹黄裹满的面条,看着琳琅笑盈盈的眼眶,“鲜掉眉毛了,好吃到起飞。”

“是吧,是吧,我就知道,当时我在捡螃蟹的时候就馋死了,以后我们能经常吃了,是不是很幸福呢。”

大海远阔,鲜香浓郁的蟹黄面被珍藏…