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小说推荐《穿越后,她成了团宠万人迷》是作者““荔枝冰沙”诚意出品的一部燃情之作,宁婉清江荔宁两位主角之间虐恋情深的爱情故事值得细细品读,主要讲述的是:妈妈去世后,她每晚都会做同一个梦,梦里有个和她长的一模一样的女孩,在七零年代。她摸索着,戒指闪光,她进入了一个空间。自己不会真的要穿越了吧?她这样想着,决定做些准备。屯物资!她囤了很多米和油,各种用品,她想,那个年代都很穷吧。她终于穿书了,穿到梦里那个女孩身上但是,她的哥哥们一个比一个有能力,他们好像不需要她。她要抱紧大佬们的大腿!...
主角:宁婉清江荔宁 更新:2024-02-16 06:20:00
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“好。”
无所事事的江荔宁得到吩咐后屁颠屁颠的去了江奶奶的房间。
搬猪油盆的时候注意到书桌和墙角之间的米缸里有小半缸米,江荔宁灵机一动,偷偷摸摸的从自己空间里拿了几斤米倒了进去。
江奶奶每天煮饭,对还剩多少米了如指掌,倒太多容易被发现。
江荔宁空间里的米,粮油铺老板只经过一次脱壳处理,和米缸里的米颜色还是会有一点点差别。
江荔宁用手在米缸里搅了一会儿,再仔细看了看,没有任何异样。
她兴奋的挑了挑眉,完美!
江荔宁决定以后就用这样的方法把米偷渡到米缸里。
因为现在农村吃的大米一般都是自己拿着谷子打米的地方进行脱壳,很少有去外面买米的时候,除非家里的谷子吃完了。
处理完米缸的江荔宁搬着装猪油的盆子蹦蹦跳跳的回到了厨房。
见孙女捧着盆跳着进了厨房,江奶奶连忙放下手里的刀去接盆,嘴里还忍不住念叨,“哎哟,小祖宗。你小心一些,把我的盆摔了我可是要打你的屁股的啊。”
这个装猪油的陶盆用了几十年了,都有感情了,江奶奶可舍不得换。
“不会,我下盘稳着呢!”
江荔宁说着还扎了个马步。
“好,你下盘稳。”江奶奶敷衍的点了点头,“快去给我烧火,我准备熬猪油了。”
对于柴火灶,江荔宁还是比较熟悉的。
本身的记忆加上以前宁婉清总带她去农家乐体验生活,所以她对这些并不陌生。
先用火柴把稻草扭成的火把点燃,再放小一点的木柴,等小木柴烧着后再放大木柴。
“奶奶,火烧好了,可以把油下锅了。”
江奶奶熬猪油是不加水的,把板油直接倒进锅里熬,没一会儿,就有一股香味出来了。
等到油渣渐渐变成金黄色,整个厨房都弥漫着香味。
江荔宁深深的吸了一口气,“真香。”
江奶奶笑道,“这可是荤油,能不香吗?”
没有肉的时候就靠着荤油给菜添点荤腥,菜籽油炒出来的菜可没有猪油炒的香。
大约半个小时后,猪油熬好了,江奶奶把猪油渣盛了出来。
江荔宁没忍住用手捡了一小块放进嘴里,烫得来不及咬就吞进了肚子里。
那滑稽的模样逗得江奶奶哈哈大笑,“好吃佬,让你不吹一下,刚出锅烫得很。”
江荔宁咧着嘴笑了笑,重新捡起一块,这次她先吹了两下才放进嘴里。
刚出锅的猪油渣又香又酥,“好吃。”
江奶奶见她喜欢,说要分一点出来撒上盐后让她吃着玩。
江荔宁不要,“算了吧,等景明知道我背着他偷吃,肯定要哭鼻子了。”
“而且晚上不是要做剁辣椒炒油渣吗?等晚上再吃吧。”
主要是这东西吃一点还好,做零食吃就会感觉腻。
做菜的话就不一样,剁辣椒炒油渣十分下放,还有青椒炒油渣不也错。
江荔宁兴致勃勃的看着江奶奶,“奶奶,这些油渣可以吃两顿,明天做青椒炒油渣呗。”
“后天要请客呢,明天吃了后天就少个菜咯。”
江奶奶把锅里最后一点猪油盛进陶盆里,这次熬了满满一盆。
“好吧。”江荔宁有点可惜的努了努嘴。
也是,对于江家人来说,请客吃饭是大事。宁可把存货都拿出来,也不能丢了面子。
刚熬出来的猪油和水一样,需要静置一段时间才会变白,“奶奶,明天可以吃猪油拌饭吗?”
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江景言讪讪的笑了笑,“太久没吃过肉了,忘记了。”
他们家一般是爷爷奶奶落座后才能动筷。
张翠香斜了一眼儿子,“哪里很久没吃,前几天都吃了。”
这年头,在农村吃回肉也不那么容易。但江家还好。
徐平在国营饭店工作,有时候吃不完的菜他们会带回家,江秀秀偶尔会让他送些回来。
景明看着桌上的辣椒炒肉吞了吞口水,“奶奶做的辣椒炒肉最好吃了!可惜爸爸不在家。”
孙子心里想着爸爸,江奶奶很欣慰,“你爸明天就回来了,到时候请沈知青吃饭的时候就能吃到了。”
今天星期五,明天晚上江海就从县里回来了。
江荔宁听着江奶奶的话,心里想着如果这会儿有手机和微信的话她怎么也得在家族群里艾特三叔,然后把辣椒炒肉的照片发到群里,馋一馋他。
江奶奶拉着江爷爷坐下,“行了,都坐下吃饭。”
“宁宁说大家最近辛苦了,买了肉回来给你们补补身子。”
江荔宁可不敢揽功,笑着说道,“奶奶出的钱。”
“这丫头还买了只猪蹄回来,我想着到时候请客的时候吃。”
杨红花给大家分筷子,“宁宁运气好,猪蹄不让人家留可买不到。”
有时候他们去买肉,看到有猪蹄人家也不卖,说是别人订的。
江奶奶赞同的点了点头,“这丫头运气确实不错,今天那副板油起码得有七八斤。”
“这回熬的猪油能让咱们家吃一段日子了。”
张翠香有些惊讶,“真的啊?那这头猪怕是有三百多斤吧?”
江奶奶笑眯眯的点头,“怕是有。”
“现在能养到这么重的猪可不多见。”
这年头人都吃不饱,更何况是猪呢。
听着奶奶伯娘他们聊天,江荔宁默默扒饭,深藏功与名。
“奶奶,晚上是不是有油渣吃?”
小孩子关注的点和大人不一样,江景明就想着晚上能不能吃油渣。
江荔宁也趁机说道,“奶奶,我想吃猪油拌饭。”
小时候宁婉清给她做过,热腾腾的白米饭放上一小勺猪油,再放点酱油,味道别提有多美了。
她很久没吃过了,有点想吃。
刚才还想吃油渣的小屁孩也跟着附和道,“奶奶,我也想吃!”
“都有都有!”江奶奶笑眯眯的给江荔宁夹了一筷子辣椒炒肉,“除了猪蹄和油渣,还有苹果。”
“宁宁带回来的,咱们家一人一个。”
“奶奶,真的一人一个吗?”
江景言有点不敢置信的看着自己奶奶。
以前他们吃苹果都是一个苹果几个人分,这东西是北方那边才有,稀罕得很。
“真的。”
这些苹果江奶奶也没有想过留着慢慢吃。
以前她在大户人家当丫鬟,知道这玩意放久了就不好吃了。
江奶奶的话让大家都开心的笑了,就连杨红花和张翠香两个大人也有些期待。
景明兴奋的问江荔宁,“姐,苹果就是你给我带的好吃的吗?”
小屁孩可没忘记姐姐出门前说给他带好吃的。
“是呀,你喜不喜欢?”
“喜欢。”
小屁孩说喜欢的时候眼睛亮晶晶的,仿佛眼睛里有星星。
......
吃完午饭,江家人又上工去了,农忙的时候可没有时间休息。
江荔宁和江奶奶留在家里熬猪油。
江奶奶麻利的把板油切成小块,“宁宁,你去我房间书桌上把装猪油的那个大盆搬过来。”
装猪油的大盆一直是收在屋里的,平时就是拿个小陶碗装些放在厨房里用。
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